Meta productiva 2028 – 2029
Objetivo: producir 1 t de cacao seco/ha con siembra en bolillo 3 × 3 m (1 280 plantas/ha). Cada árbol debe rendir 0,80 kg.
- Trazabilidad y genética – clones INIFAB-8 y almendra blanca identificados desde vivero.
- Capacitación post-cosecha – fermentación y secado controlados para aroma premium.
- Investigación aplicada – decisiones basadas en datos para optimizar rendimiento y calidad.
Parcelas piloto
Parcela 1 · 15 ha de acahuales jóvenes
Demostrar que el cacao agroforestal puede sustituir monocultivos (cítricos, plátano, etc) sin desmontar la selva.
Parcela 2 · 7 ha de antiguos pastizales
Restaurar suelos degradados con cacao y especies maderables o frutales nativas, recuperando biodiversidad y productividad.
Cronograma
- 2025: 15 ha a pie franco (Parcela 1) + restauración inicial de 7 ha (Parcela 2).
- 2026: Injertos en Parcela 1; plantación en Parcela 2.
- 2027: Injertos en Parcela 2 y consolidación de ambos sistemas.
- 2028-2029: 25 t de cacao seco + ingresos de ecoturismo.
Impacto 2029: 120 ha restauradas, + 15 especies arbóreas nativas, 350 t CO2e capturadas/año y hábitat ampliado para especies en riesgo como el ocelote y los tucanes.