El cacao sintrópico como solución integral a la crisis sistémica de Veracruz.
Frente al agotamiento ecológico y social del monocultivo, implementamos una alternativa respaldada por la ciencia, la diversificación y la restauración de los suelos.
El monocultivo de cítricos ofrece empleo estacional y de bajo ingreso. Esto ha provocado migración masiva y abandono crítico del campo en el Totonacapan.
El uso intensivo de agroquímicos ha eliminado la microbiología del suelo, reduciendo drásticamente su fertilidad natural y capacidad de retención hídrica.
El cultivo de cacao bajo sombra de maderas y vainilla regenera la estructura del suelo, requiere manejo técnico especializado y genera empleo digno y sostenido.
Así responde la tierra cuando se le trata con respeto y ciencia. Comparativa real de nuestras parcelas demostrativas en El Papán.
Suelo compactado y escasa cobertura vegetal tras décadas de mal manejo.
Recuperación inicial de la estructura vegetal y primeros pasillos.
Suelo vivo, retención de humedad y ecosistema sintrópico en consolidación.
Diseñamos e implementamos tres esquemas adaptados a objetivos topográficos y financieros específicos:
Diseñado para la máxima recuperación del dosel selvático y la producción de maderas preciosas a largo plazo. Ideal para nuestras zonas de amortiguamiento más agrestes.
Toda nuestra ingeniería cuenta con el respaldo y la colaboración de la Universidad Veracruzana (UV). Sus investigadores en ciencias agrícolas validan nuestros protocolos y dirigen la selección de genéticas resilientes de cacao.
Con una capacidad instalada para producir 70,000 plantas anuales, nuestro vivero no solo abastece a El Papán, sino que funge como el principal banco de germoplasma para detonar la reconversión agroforestal en toda la región.
Centro de Propagación
Rescate genético de Cacao Fino de Aroma
Establecimiento del Vivero Madre (70,000 plantas). Siembra de +10,000 árboles nativos y apertura de las primeras 6 hectáreas bajo sistemas agroforestales. Implementación de tecnología LiDAR inicial.
Selección de varetas élite en coordinación con la Universidad Veracruzana. Campaña intensiva de injertación en campo para garantizar perfiles de sabor óptimos para el mercado premium.
Poda de formación rigurosa del cacao y regulación de sombra temporal. Los árboles maderables primarios alcanzan la altura funcional para consolidar el microclima de la selva.
Obtención de las primeras mazorcas comerciales. Operación plena de las cajas de fermentación en madera de mango para la producción del lote fundador de The Real Chocolate Project.
¿Te fascina la ciencia detrás del proyecto? Conviértete en Guardián de la Selva. Sigue de cerca nuestros avances técnicos, visita tus parcelas y disfruta del cacao que ayudas a cultivar.
$150 MXN/mes
$500 MXN/mes
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